Vůně Eau Capitale je poctou Paříži, hlavnímu městu Francie a rodišti značky diptyque. Parfumérům značky diptyque vytanulo na mysli jediné, a to rodina parfémů Chypre - jen legendární akord se stovkou nuancí může vzdát hold městu se stovkou tváří.Olivier Pescheux, špičkový parfumér a věrný společník značky, nechává vůni Chypre nově zazářit ve světle 21. století. Společně se značkou diptyque interpretuje tento legendární akord následovně: Vůni dodává živou a dlouhotrvající svěžest zelený bergamot. Květinová vůně damascénské růže se skládá ze tří výtažků (esence, absolue, koncentrát) a ukazuje tak různé tváře této růže. Místo větvičníku slívového použil parfumér pačuli, pačuli „coeur“. Díky tomu se vůně zdá být lehčí než tradiční pačuli.Eiffelova věž, růže, vzletná kaligrafie, páv rozevírající svůj vějíř ocasních per, vír velkoměsta, propletené trasy. Diptyque a Pierre Marie se při tvorbě Eau Capitale inspirovali pařížskou architekturou a symbolickými monumenty secese.
